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【学弟妹们听我们说】我们的课堂就是如此充满乐趣的

时间:2022-02-23浏览:

开学季在不知不觉中来到学子们身边

老生们也用较快的速度进入学习状态

那么刚入学的新生们就问了

学长学姐们的课堂是什么样的呢

今天青小新就带大家走进课堂

看看新东方的课堂

是怎样的多姿多彩

理论讲解

理论知识是学好技术的关键,只有事先把学习过程中可能遇到的各种“疑难杂症”给讲清楚了,才有可能进一步深入学习。理论讲解时,老师会把本次课程的流程、重点、难点给大家全方位梳理好,让大家心中有规划,临阵而不乱。

教师演示

教师演示环节,是对理论知识的总结,也是同学们实践的开端。通过教师正确的示范,同学们能够验证理论的正确性,并对本堂课程整体的重难点有一个较好的把控。

学生实操

到了至关重要的实操环节,每个同学都是打起十二分的精神去面对的。要用什么样的刀法去切,几成油温下锅,需要加什么调料,面团需要揉成什么样的状态,奶油要打发到什么程度...平日所学所掌握的知识,都在此刻得以融合呈现。

老师也会在此时进行流动指导,这有助于同学们更加快捷的找到失误点,得以改正进步。

随堂点评

没有结果的实践是不完美的,同学们做完后,老师会统一进行点评。老师凭借着自己多年的经验,能一眼看出一道菜品,一块蛋糕的质量好坏。他们会以自己的方式,为同学们悉心指出不足。当然老师也少不了赞扬,给同学们学习的信心。

真实材料的实操训练

青岛新东方学习模式太赞了

青春不犹豫

学厨正当时

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