时间：2024-10-12浏览：次
很多烘焙小白都会问的问题：学西点烘焙选择，长期课程还是短期的好呢?选择什么西点学校合适呢？下面，青小新就给大家来分析一下吧！
西点烘焙长期课程
长期两个字，很明显，这是一个耗时比较长的阶段。针对于已经工作，只是想有一门技术，在短期内实现创业当老板的人群来说，长期专业就不合适。那么长期专业到底适合哪一类人群呢？
长期课程更适合年龄在14岁-19岁之间的初高中生、三校生、想转学的技校生，想要学技术，并且在学技术的同时还想升学，可以选择长期西点专业。年龄小的学生学西点长期专业既掌握了技术，毕业又能抵达法定年龄直接工作。
西点长期专业以培养连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜点台的设计与制作；了解及掌握餐饮管理、西饼店运营等相关知识并具备独立创业、具备创新能力强的全能型人才。
另外，开设长期专业的学校往往都与各大餐饮用人单位有着合作关系，学生在校时可以到企业观摩学习，具备更加丰富的从业经验，毕业时可通过学校的帮助，找到满意的工作。
西点短期课程
短期专业，简而言之，就是短期学习的课程。那么短期学习的课程适合哪一类人群呢？
如果年龄适中，在20岁以上爱好烘焙、想开店创业、辍学生快速学会技能就业，可以选择西点短期专业。在这个年龄段内的人不想花费太多的时间去逐一学习各个内容，大多都是有目标针对性的学习一个专业。而短期西点专业学习结业后，同样可以掌握西点技术抵达创业的标准。
青岛新东方西点专业
青岛新东方开设有时尚西点专业（3年制）、西点精英专业（1年制）、星锐西点专业（6个月）、裱花烘焙综合班（2个月）等，满足不同人群的需求，系统全面的教授各种西点制品的制作技术与专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识。欢迎所有热爱西点的同学报名学习。
