时间：2015-03-05浏览：次
元宵佳节即将来临，节前张罗滚元宵可是不可或缺的头等大事！起与青岛新东方比赛，起学习如何滚元宵吧！
青岛新东方烹饪学校首届元宵制作大赛
青岛新东方元宵制作比赛评委们
比赛前：摩拳擦掌
青岛新东方——选手元宵制作前准备工作
青岛新东方——选手元宵制作前准备工作
青岛新东方——选手元宵制作前准备工作
比赛进行时：首轮比赛，35名选手只有2分钟的制作时间，比赛采取淘汰制35进10，你能通过吗？
青岛新东方元宵制作比赛
青岛新东方首届元宵制作大比拼
青岛新东方首届元宵制作大比拼
小编特意为大家整理的，咱们可以边看比赛，边学制作。
排名较好步：馅料切块
步：将馅料搓圆
第三步：放进糯米粉，晃动滚粉，这期间，可适当将元宵沾水后，再晃动沾滚上糯米粉。
馅料沾滚糯米粉
元宵沾水
晃动滚面
第四步：不停重复第三步步骤，直至将元宵沾滚地圆润饱满。然后就可以摆盘啦！
元宵制作完成
第五步：观众们的做法是将做好元宵冷藏，或下水煮即可。现场选手们可要等评委老师评分啦！
观看比赛的青岛新东方学生
评委老师评比打分
35进10，这10名选手将有5分钟进行下轮元宵制作，起欣赏下的元宵作品吧！
据评委老师说：“我们评分会根据现场选手制作过程卫生情况、制作出元宵是否圆润、及元宵制作的质量和数量上进行打分。”
以上作品均为学生比赛现场制作作品，很不错吧！
然后轮定胜负，谁是本届元宵制作比赛中获奖的选手呢？
睹为快：
经青岛新东方评委老师评比打分，荣获本届元宵制作比赛奖项的选手名单是：
等奖：年金领大厨1403班 中杰；
二等奖：年金领大厨1402班 孙花文 、大厨精英1302班 付长征；
三等奖：两年金领大厨1306班 陈硕、 两年1306班 于世达、 年西点1401班 朱翰林。
在此，谨代表青岛新东方烹饪学校恭喜以上获得本次比赛的获奖选手！
