热点|我们和女神一样，都爱自创菜！

      玩转新浪微博的小伙伴们肯定知道，近日浙江大学美女博士生炒饭的照片在微博火速流传，被不少网友质疑姑娘是在借着浙大名头炒作。据悉，这名很有个性，敢在街头卖炒饭的女神是浙江大学教育学院与生物系统工程与食品科学学院共同培养的名泰国留学生。

微博名为“珍珠女神48号”女神因被误解而倍感委屈，在微博特别解释说：

“没想到感谢媒体和网友的关注，特别谢谢愿意支持我的人。但是因为我不希望扩大影响，所以已经把博士证相关图片删除。至于误解，再说明下，图片是朋友拍的我自己p到了朋友圈，目前确实博士在读。喜欢业余研究自创菜所以偶尔借老板摊位卖，没人买才穿博士服带点生意。有兴趣也欢迎来品尝啦！”

女神很美女神很怪爱在街头卖炒饭，你怎么去看？

@珍珠女神48号因为读的是食品所以有时候会自创些奇怪菜式借用老板摊位卖。其实这出发的原点还值得认可的，不过这样做还是有很多隐患的，比如是否符合卫生要求？如何面对万客人吃后不良反应，这个责任谁承担？姑娘这小小举动，引发了不少争论。

小编也算是青岛新东方烹饪学校的小编枚，在各位烹饪精英大咖的熏陶下，对烹饪学习、烹饪创作、烹饪试吃这方面有所了解。如何避免出现这位姑娘的负面情况，其实很简单。

想要人前显贵，必在人后受罪——烹饪技艺实战演练

1、在校学习期间，试吃对象有讲究。像这位女神博士生喜欢业余研究自创菜，也是青岛新东方烹饪学子非常喜欢的项烹饪项目，不过试吃的对象自然不是对外的客人，而是课堂老师与自己或学员。

我们和女神样，都爱自创菜——校实训模拟酒店

学会选料、掌握烹饪原料的各种属性

2、新菜式的自创、研发，实践之地有讲究。青岛新东方学生们都是在模拟酒店、大厨精英实训厅进行烹饪制作，而且会有专业老师试吃点评。

学员作品——辣子鸡

烹饪老师点评学生作品

3、毕业学子自主创业或学校指导工作后，都是严格按照食品安全标准、酒店食品安全保障措施执行的，做到这些才能让客人放心的进餐。

4、对研发的新菜式，都是经过酒店行政总厨、厨师长首肯后向顾客们逐步推出的。所以，女神博士生喜欢业余研究自创菜没有错，但借用老板摊位卖给顾客隐患大，不妨采取朋友、同学聚会自己下厨的方式展示自己厨艺！