青岛新东方第二届烹饪技能创新大赛隆重开幕

      8月23日，青岛新东方届烹饪技能创新大赛在校园篮球场隆重开幕。校区主任张凯华、教务主管李桂军、创就业办主管邵超等校领导出席了本届技能创新大赛开幕式。

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大赛点亮人生，技能改变命运，本届技能创新大赛囊括了所有专业，范围广，项目全，共分为五大模块，即刀工、翻锅、雕刻、热菜和裱花比赛。据小青了解，青岛新东方烹饪学校班级翻锅对抗赛、热菜擂台赛，将采取不同于以往传统直接打分制，而是采取晋级淘汰制的方式，决赛出青岛新东方烹饪学校真正的“厨”。

 随着，校区张主任隆重宣布：“青岛新东方届烹饪技能创新大赛正式开始！”于今日上午，刀工项目比赛也拉开了序幕，良好的刀工是青岛新东方烹饪学子必备的基本技能之，刀工技术如何将对菜肴制成后的色、香、味、形有重要的影响。本项参赛的选手需要在规定时间内，将食材处理成方丁、银丝、菱形片、蓑衣黄瓜等考教刀工，以决出胜负。

接下来的赛事将更加精彩，想知道谁将会在赛事中脱颖而出，成为青岛新东方届烹饪技能创新大赛厨吗？

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也欢迎校外想报名学习的小伙伴致电0532-87717755，电话预约现场观看精彩赛事！