时间：2016-09-23浏览：次
9月19日，第八届烹饪世界大赛（WCCC）在荷兰鹿特丹会展中心拉开帷幕，经过3天的激烈角逐，由新东方烹饪老师组成的“新东方烹饪代表队”在全球48支代表队中，脱颖而出，拔得头筹，取得了团体金奖，个人赛获得两金两银的好成绩。其中强老师获得热菜金奖，周后超老师获得冷菜金奖，高升老师获得热菜银奖、李永翠老师获得面点银奖。新东方烹饪学院教师的表现，赢得了全球十五位裁判、当地媒体和观众的高度赞扬！驻荷兰大使馆大使吴恳、世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、世界中餐老师董振祥、屈浩对新东方烹饪代表队的表现给予了充分的肯定，并为获奖老师颁奖。
新东方烹饪学院代表队取得了团体金奖、个人赛两金两银的好成绩
世界中餐业联合会会长杨柳女士与新东方烹饪教育老师合影留念
“的美食，世界的新东方”。烹饪文化源远流长，作为烹饪职业教育的领军，新东方烹饪教育应邀参加世界烹饪大赛便斩获金奖，是新东方烹饪教育乃至烹饪职业教育走出、 走向世界的重要里程碑。颁奖仪式上，新东方烹饪学院代表队领队、新东方烹饪教育副总经理黎先生在接受媒体采访时表示：“烹饪世界大赛，是全球具影响力并且代表世界较高水平的中餐赛事，直备受关注。本次大赛中，新东方烹饪学院的老师们表现出色，团队合作默契，每道菜品都是我们的匠心之作，这既是种很好的展示，更是次极好的交流。通过此次大赛，新东方烹饪教育走出了，让我们在获得巨大收获的同时也备受鼓舞。正如驻荷兰大使吴恳在开幕词中所说：‘舌尖上的，凝聚了中华民族的集体智慧和情感记忆，是世界饮食文化中绚丽的瑰宝。’未来，我们将继续举力推进中餐文化技艺、助力美食走向世界。”
新东方烹饪学院代表队的特色展台吸引了大批观众驻足拍照、观看
据悉，烹饪世界大赛素有“中餐奥林匹克”之称，通常四年届轮流在各国举行。参加每届烹饪世界大赛的参赛团队和厨师由各国中餐烹饪协会选拔，均是代表各国和地区的较高烹饪水平的老师。此前，烹饪世界大赛在、日本、马来西亚、新加坡已经举行了七届比赛，极大的促进了烹饪文化和技术的交流与提升，对中餐业的发展产生了重要影响。（文/翟漱文）
