时间：2020-08-09浏览：次
八月的盛夏，洋溢着青春的气息。为展现新东方学子的厨艺风采，提高厨师专业技能，传播健康美食理念传承，搭建新东方烹饪与社会各界需求的桥梁，充分展现新东方烹饪教育的风采和实力。
【壹】击鼓翻锅，盛大开幕
2020年8月9日，由中国东方教育携手中国饭店协会联合主办的2020CHA中国烹饪锦标赛——“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛青岛赛区盛大开幕。
上午9:30分，在热情澎湃的击鼓翻锅表演中，本届烹饪大赛正式拉开帷幕。城阳区人力资源和社会保障局职业能力建设科科长 纪家良、中国烹饪协会特邀副会长，山东饭店协会常务副会长，青岛市餐饮行业协会会长 李东深、城阳区人力资源和社会保障局职业技能评鉴科科长 王珍龙、中国东方教育青岛新东方烹饪学校校长 宋中凤、中国烹饪大师，国家一级评委 王荣盛等领导嘉宾出席了开幕式。
青岛新东方烹饪学校校长宋中凤开幕式致辞表示：“本次青岛区域预选赛为在校生搭建一个相互学习和交流的平台。希望同学们能够抓住机会，通过此次技能大赛加强技术交流，检验并展示学习成果，打造“比、学、赶、超”的浓郁的校园学习氛围，同时认识到自身的不足与差距，加强自身技能的提升，为后期的学习打下坚实的基础。”
（青岛新东方烹饪学校校长 宋中凤开幕式致辞）
青岛蓝港海鲜厨房酒店管理有限公司厨务总监李军担任此次青岛赛区裁判长代表全体裁判宣誓。
（青岛蓝港海鲜厨房酒店管理有限公司厨务总监 李军宣誓）
中国烹饪协会特邀副会长，山东饭店协会常务副会长，青岛市餐饮行业协会会长 李东深在开幕式致辞中作出重要讲话：“代表中国烹饪协会、山东饭店协会、青岛市餐饮行业协会，预祝此次大赛圆满成功。其次感谢青岛新东方烹饪学校对餐饮行业的信任与支持，为餐饮行业源源不断的输送高质量的学子！较后也希望同学们将较的作品展现出来，展现自我风采。”
（中国烹饪协会特邀副会长，山东饭店协会常务副会长 ，青岛市餐饮行业协会会长 李东深致辞）
（城阳区人力资源和社会保障局 纪家良作重要讲话）
【贰】厨神争霸，饕鬄盛宴
2020CHA中国烹饪锦标赛——“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛作为业内备受瞩目的烹饪盛事，青岛赛区坚持高标准、高规格、高水平的要求，公平，公正，公开的原则。来自不同专业的参赛选手各展所长，用实力与激情奉上一场精彩纷呈的饕餮盛宴。本次大赛涵盖中餐热菜，中餐冷菜，果蔬雕刻，中式面点，区域特色小吃，西餐，艺术蛋糕，烘焙八大比赛模块。
（以上图片为部分参赛选手及作品图片）
“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛青岛赛区的参赛选手们用熟练的厨艺，结合别出心裁的创新，精益求精，细致入微的展现了一场美轮美奂的中华美食之旅。
作为山东省指定的鲁菜人才培养基地，青岛新东方烹饪学校深感责任重大，学校也始终致力于培养专业的鲁菜烹饪人才，常年为全国各大餐饮企业输送数以千计的人才，被誉为“鲁菜厨师的摇篮”。这次大赛的举办，促进了专业技能的交流和学习，对于推广先进的烹饪技术，促进餐饮文化的发展，具有重大意义。
青岛新东方烹饪学校在成长的道路上，一直深怀感恩之心。青岛新东方烹饪学校蓬勃发展离不开各级领导和社会各界的关怀与支持。这些支持都成为今后鞭策我们奋进的动力，我们将进一步抓住发展中的机遇，认清发展中的形势，以精益求精的“工匠精神”为实现“办中国较好的职业教育”的企业愿景而倾心投入。
新的起点，新的征程，我们将继续以一颗纯粹的教育之心始末如一，以质图存，创造可能，相信青岛新东方烹饪学校明天会更好。
