【师兄课堂】青岛新东方优秀毕业生青岛焙丽拾光主管贾志康回到母校，为学弟妹讲课

 为进一步推动职业教育的创新与发展，提高我校的整体教学实力与水平，发挥西点名师的专业引领与辐射作用，展现名师课堂风采，体验新东方烹饪学校的教学实力，感受西点魅力，提升我校学生的专业技能水平及专业涵养。2022年2月18日，青岛新东方烹饪学校特邀青岛新东方成功毕业生现青岛焙丽拾光生产部主管贾志康来校为西点学子带来一场干货满满的精彩课堂。

贾志康师兄，师从青岛新东方烹饪学校，从事西点行业多年，拥有丰富的烘焙制作经验。他的到来，同学们兴奋不已，夹道列队欢迎，并送上热情的掌声和鲜花。

在今天的课堂上，贾志康师兄给同学们讲解了优格莓果和黑麦干果两道西点美食。贾师兄的讲解精辟独到、生动详实，让同学们认识了制作的技巧和精髓。

同学们聚精会神地听课，记录笔记，遇到疑惑时积极举手提问。针对学弟妹们的疑问贾师兄耐心一一解答，课堂氛围轻松愉悦。

在教学过程，贾师兄还分享了自己的从业经历了及经验，对同学们特别强调多方面发展的问题，“现在企业、酒店都喜欢追求全能复合型人才，所以，我们不能只会一项技能，单单精通烘焙还不行，需严格要求自己多学习，掌握多方面的技能，人生才有多种机会选择”。

此次师兄进校园活动圆满结束。贾志康师兄的精彩生动地讲学赢得了同学们好评和赞赏，纷纷表示受益匪浅，在见识、技能上有了新的突破。

名师传道提技能，精锐授业育人才。青岛新东一直致力于邀请烹饪名师进校园授课，让同学们与大师近距离、面对面交流，学习烹饪技巧，见识市场流行烹饪手法，给他们今后的创工作发展奠定坚实基础。