【秀技能水平 展师者风范】青岛新东方教师雕刻技能比拼圆满结束

为提高学校教师队伍的专业知识及教学技能水平，加强师资队伍建设，全面提高教学质量，活跃校园氛围。近日，青岛新东方烹饪学校展开了一场声势浩大、异彩纷呈的教师雕刻技能考核。中烹教师们大展身手，共同打造了一场集技术与艺术于一体的视觉盛宴。

干净的厨师服，挺拔的身姿，虽然面戴口罩，但依然掩饰不住老师们精神奕奕的神采面貌。老师们用一把小小的雕刻刀，雕刻出栩栩如生的艺术品。

一个个平凡的蔬果，在他们的手下化普通为神奇。他们用细腻的刀法，巧妙的构思，造就了一个个精美绝伦的雕刻作品。

较终由学校领导对每一件作品进行打分，每一件作品都倾注了雕刻者的心血，从作品的构思，到反复练习制作，再到作品成型，虽然花费了老师们大量的时间和精力，但是能把精致的作品呈现给大家是他们每个人的心愿，也是对他们教学成果的检验。

雕刻，作为一种刀尖上的艺术，其不仅是宴席上不可或缺的装饰，更考验了厨师的功底。老师们精美的雕刻作品不仅展示了自己精湛的技术，也用实力证明了青岛新东方首屈一指的教学水平。

此次教师雕刻技能考核的成功举办旨在从创新技能入手，以赛促训、以训促学、教学致用、学用结合，这对于推进教学改革，提高教学质量有重大意义。