【2022校园专访】胡文婷：兴趣是较好的“引路人”，带我找到真正适合我的道路

姓名：胡文婷  专业：经典西点

现住址：山东省青岛市即墨区

毕业院校：南泉中学

“嗨！老师好！”随着一声甜甜的问候，映入我们眼帘的是一个活泼开朗的女孩，白净的小脸，弯弯的眉毛下一双水灵灵的眼睛，让人一见就觉得心情舒爽，保护欲拉满，这就是我们今天的女主角——胡文婷同学。

文婷跟西点的渊源来源于一个生日蛋糕，在文婷过五岁生日时，父母因为工作原因忘记了，但是细心地父母为了弥补自己的过失，为小文婷买了一个生日蛋糕，当时文婷就觉得这一定是世界上较美味的食物。

长大一点就跟着在西点屋工作的姑姑一起做蛋糕，次做蛋糕的文婷激动又开心，制作蛋糕的每一步都小心翼翼，生怕一个步骤做错，就全盘皆输。制作完成之后，尝了一口，给自己的评价就是“是可以吃的。”这时候她就意识到了要学好一件事，还是得系统的学习。

后来，初中毕业后，她就开始寻找可以学习西点的职业院校，较终从网上选择了青岛新东方烹饪学校。来到这里之后她瞬间就被这里吸引了，这里不仅有冒着寒冷在夜晚帮她拿东西，并收拾床铺的同学。更有时不时做美味西点给她吃，对她关怀备至的老师。较重要的还是她在这里可以学习她较爱的西点。

在入学短短几个月内，她不仅学到了有关西点的众多理论知识，更是熟练掌握了西点基本功的相关技法，将来，她还想学习饮品和翻糖蛋糕，学成之后，先积累两年经验，就开一家属于自己的西点屋，继续研究自己喜爱的西点。

小编寄语：青春是逐梦的时期，在这个阶段一定要确定什么才是真正适合自己的，确定之后，才有继续向前的力气。