酒店餐饮管理专业是21世纪热门专业之一，本专业学生就业方向包括大型酒店、连锁企业和知名餐饮企业。新东方酒店餐饮管理学生不仅拥有精湛的烹饪技能，还有较强的管理知识，一直是用人单位最受欢迎的人才。
《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店餐饮管理职位空缺日益增大，薪酬待遇高。在酒店行业每个员工发展道路都很稳定，酒店不会主动辞退员工。没有年龄、性别的限制，相反是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。
