烘焙综合班

Mounting Flowers烘焙综合班

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烘焙综合课程 烘焙:传授各类流行面包、曲奇、酥点、慕斯、泡芙、蛋挞等西式点心的制作(饼干类、面包类、蛋糕、点心及甜品)。西点店选址与经营、设备使用及维护方法。

饼干类:曲奇、冷冻类

面包:欧包、丹麦面包、甜面包、吐司

蛋糕:黑森林、虎皮卷、戚风蛋糕

点心类:西点、中式点心

甜品类:慕斯、法式甜点

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青岛新东方教学体系都是采取名师标准建立,包括课程内容, 师资标准,流程,理念,意识等,所以青岛新东方聘用了多位高级西点师,包含了获得黄海杯比赛三等奖的沙子璐老师, 丘比杯大赛荣获三等奖的田文杰老师,获得全国“维益”杯北京、天津赛区比赛中荣获金奖的邵兴刚老师。 其余还有十余位具有多年教学经验的西点大师。

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青岛新东方烹饪学校
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