两年能收获什么
专业培养目标
MAJOR TRAINING OBJECTIVES

以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标。

望湘园侯继峰 八大菜系系统学习

八大菜系系统学习:

分阶段学习中国传统八大菜系,酒店流行菜、经典名菜、宫廷菜肴、药膳、意境菜、融合创新菜肴、干锅、火锅、地锅等。
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    李桂军

    Li Gui Jun  李桂军

    烹饪大师、中式烹调技师

    2014年荣获“国际烹饪大师”荣誉证书。
    2014年荣获“ACMA亚洲名厨专业委员会副理事长”。

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