【2022校园专访】丁彤烨：学厨师是我的初心，更是以后奋斗的目标

学厨师是我的初心，更是以后奋斗的目标

姓名：丁彤烨  专业：金鼎大厨

家庭住址：山东省烟台市蓬莱市

毕业院校：蓬莱一中

有人说：喜欢一项事物印象非常重要，同样的，这个印象要想变得深刻，反复体验是较好的方法，毕竟只有量变达到一定高度才会发生质变。青岛新东方烹饪学校的新生丁彤烨就感受过这一过程。

彤烨从小的梦想就是当一名厨师，他之所以会有这样的想法源于他儿时的奇妙经历：“在他记事起，他就经常会待在一个房间里，这个房间就是他家厨房。”起先他还没有感觉到什么，直到他每天都会去，渐渐地他便爱上了这里，进而爱上了厨师一行。

后来他就通过电视广告了解了新东方烹饪学校，深入了解之后，他决定来到这里学习他较爱的烹饪。虽然他在网络上详细了解过学校，但当时的他以为老师或者课堂会跟其他学校一样刻板，直到入学后，感受了李老师风趣幽默的上课风格，感受了侯老师关怀备至的照顾，甚至还时不时的吃到侯老师送的雪糕，这时他才完全爱上这里，想要在这里逐梦的信念又坚定了一分。

彤烨说：“他逐梦的起点是新东方，但终点却永无止境，今后学成之后，他一定要走遍全国大江南北，利用自己学到的烹饪以及导游相关知识，精进自己的厨艺，继续学习他喜爱的中餐一行。”

小编寄语：望天下有梦之人都能坚守初心，将来成为本行业中较亮的那颗明星。