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一路芳华,共耀星辉,一路追梦,至臻前行,鲲鹏展翅,携手奋进写华章。在这夏意正浓,生机蓬勃的季节里,青岛开海美食餐饮管理有限公司厨师长吴志栋应邀来到我校,为同学们讲解后厨管理,讲解烹饪知识,同学们为了欢迎大师的到来,早早的做好了准备,并为其献上了鲜花。
实操演示时,吴厨从作品所需要的材料,到食材的处理,火候的掌握,汤汁的烹调,每一个操作步骤,每一个微小细节,都深入浅出的为同学们讲解演示,仔细的将烹饪时的关键步骤进行梳理,吴厨凭借着自己纯熟的技艺和幽默的话语,赢得同学们阵阵掌声。
烹饪是一种艺术,需要不断更新,只有不断深化学习了解多方文化,才能促使自己不断成长不断进步,希望同学们学习张厨身上对待烹饪和美食,认真、严谨、持之以恒的态度,完成自己的烹饪梦想!