金典总厨专业(三年制)
以餐饮企业岗位需求为目标,培养具备餐饮行业管理知识和能力的人才。
大厨精英专业(两年制)
以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标,培养制作市场流行菜及各大菜系。
经典西点专业(两年制)
培养星级酒店或大型连锁饼房企业的共焙师、高级裱花师等,具有独自创业能力的中、高技能人才为目标。
西餐主厨专业(两年制)
以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养具备管理能力的复合型厨政管理人才。
名师日常精细授课 全面提升学生技能
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